月曜日, 1月 28, 2013

[misc] あけましてプラモデルから洋菓子

どーも、新年あけましたおめでとーございます
今年もよろしゅう


最近、Myutakaの周りで音楽関係の動きが活発になってきているぞ。
まだまだ発表するには具体性が乏しい情報だれけだけども、今年はいろいろイベントがありそうだ。
4月にはライブが出来そうな雰囲気。

さて、2013年も明けたことだし今年は何を新しく始めようかと考えたのだが、昨年あたりから無性にプラモデルを作りたい欲求が盛り上がってたので小中学生以来のプラモデル作りをはじめようかと思ってたのですよ。

プラモデルと一言でいっても、いろんな分野がある中で作りたい対象は安定した人気があるガンプラではなく、Myutakaが小中学校のころによく作っていたウォーターラインシリーズの船なのだ!(戦艦や巡洋艦や空母、そして駆逐艦など。潜水艦はターゲット外...)
Hobby Japanなどを立ち読みして「重巡洋艦からにしようかなぁ、いや空母からにして瑞鶴あたりにしようか?あーだこーだ」と思いをめぐらせていたのだった
だがしかし、色々課題があってが手を出すには至らずにいたのだ。
  • やるなら色塗りもやりたいぞ。
    各種色塗り道具と色(タミヤカラー)をそろえたいが、初期投資がそれなりになってしまいそう。
    色塗りする時は有機溶剤の香りが部屋中に充満するので、作業場所も考えねば...
    まぁ、Myutakaもそうなのだがお世の父さんって、自分用の独立した作業部屋を持ってない場合がほとんどだもんね。

  • 作り終わったプラモデルに対してあまり愛着がわかない性分である...
    作っている最中は楽しいのだけれども、出来上がっちゃうとどうでもよくなってしまうのだよね。
    ということは、作るたんびに邪魔なものが増えてくるってことだ。
などなど

そこで、あるとき思った。
 「ケーキやらお菓子を作るのってプラモデル作りと同じように楽しいのではないだろか?!」
たまーに料理は作ることがあるけどお菓子は作ったことなかったのだ。色々妄想してメリットだらけなのでお菓子作りを始めることにしたのだ。
そのメリットとは、
  • 大抵のものは1日で完成させることができるのでお手軽感たっぷり
  • 特殊な道具が工作の工具のようで楽しい
  • 出来上がったものは、食べものなのでなくなっちゃうから保管のことをあまり気にせずに作れる
  • 作業時間を食事作成タイミングとずらせば台所を占有できるので作業場所を新たに確保しなくて良い
  • 色塗りというか飾りつけもやりたい放題できる
などなど
道具やら材料などのコストは、プラモデル製作を新たに始めることを考えると多分安上がり。
残念ながら、頻繁に作成すると間違いなく太る!という非常に重大な懸案事項(デメリット)があるのだがそれはもう無視することにした。
他にも、要冷蔵のケーキ作っちゃったら冷蔵庫の空きがないと保管できないのですぐ食べなきゃならないなどあるのだけど冬だったらなんとかなるでしょう。

幸いカミさんはお菓子をあまり作らないので、Myutakaの作業状況に口出しをしたくなる欲求にかられなくて済みそうだし。(きっと見ていてイライラしなくて済む)

決まったからには、まずお菓子作りの教科書本とお菓子作り本も入手。
そして、本を読んでイメージトレーニングした後に新規調達した道具は以下のとおり。
  • シリコン製パウンドケーキ型
  • テフロン加工のタルト/パイ型*
  • ワイヤーがたくさんの泡だて器
  • ガラスの耐熱ボウル
  • ナッペ用ヘラ2種類
  • デコレーション用口金
  • マドレーヌ用型
ヘラと口金とマドレーヌ型は百均で入手したぞ。百均にもいろんな道具があってビックリした。
# 今の時期にケーキ作り道具コーナーに行くと、違和感有まくりになってしまうはご愛嬌だ。
今後は、回転台とロールケーキ型を入手する予定だ。あ、モンブラン用口金も入手予定リストに入れる必要があるのだったけ。
シフォンケーキ型も欲しいのだが、妹が持ってるので作りたくなったら借りるとしよう。
*タルト/パイ型は後で購入する予定だったのだが、カミさんがスイートポテトパイを作るときに入手してた。ラッキー。

んでもっていままで作成したものは、ひとまず簡単に作れそうなものから作成してみたぞ。
  • パウンドケーキ
  • ガトーショコラ
  • マドレーヌ

まぁ、初めて作ったわりにはうまくいったんじゃなかろうか。シンプルな味で自分好みのものが出来たぞ。
マドレーヌは、あれだ。良くない。サクッと食べれちゃう割には、砂糖やバターの量がパウンドケーキとさして変わらんから食べ過ぎてしまいそうになる...。自分用に作るのはやめようと心に誓ったのでした。

ということで、今年はお菓子作りの年になりそうだ。
最終目標は、バッチリ飾り付けしたデコレーションケーキの作成だ!クリスマスケーキタイミングだな。

スポンジケーキはまだ手を出していないのだが、自分の誕生日あたりにでも手を出してみる予定。
ロールケーキも作ってみたいな。あとは、クッキーやビスキュイとやらも。
あぁ、和菓子も作ってみたいぞ。やるなら餡子から作ってみようと考えている。

俺がお菓子作りを始めたとたん、娘はお手軽ココナッツロングのお菓子を、息子も興味を持ってしまったようで、お手製キャラメルを作ったぞ。そしてカミさんは、新規パイ皿で以前レシピを掲載したスイートポテトパイを作ってた。んでもってお袋がこの時期必ず作ってくれる林檎たくさんのアップルパイも新規パイ皿で作ってたぞ。
うーむ、最近ケーキ食べていないと思っていたのだが、書き出してみるとお店で買っていないだけで結構食べてるな...。危険だ。

そうそう、気がつくと子供たちが二人とも 10代 になってしまっている。
早いもんですなぁ。