月曜日, 9月 15, 2014

[Live] YYS ( Rushトリビュートバンド)ファーストLive無事終了!

昨日(2014/9/14)、Myutakaが所属のバンド YYS の初ライブが無事終了!

友人のZivesが結成25周年ライブの前座として指名していただいたのですが、Rushのコピーバンドというマニアックなバンドなのでお客様の入りや反応が心配だったのです。
ところがどっこい、ふたを開けてみれば予想以上に沢山のお客様も来ていただいて、そして嬉しいことにRushの曲を楽しんでいただいた様子。
ありがたや。

Zivesの皆さん、YTYの皆さん、そして来ていただいた方々、ありがとうございました!
おかげで、非常に楽しいLiveができました。

会場の横須賀ヤンガーザンイエスタデー(YTY)。家族連れのお客さんも、テーブルで食事をしながら見れるので安心。そしてネイビーバーガー旨かった。

演奏は、勢いでごまかすところはあれ、なかなかうまくできたのではないかな?
演奏風景などは、集まったら反省会でもやりますかね。

またやるぞ!



日曜日, 9月 07, 2014

[recipe] カボチャのケーキのレシピじゃ




各分量は、15cmのセルクルorホールケーキの型に合わせて調整してくだされ。


 森永マリービスケット:70g (3枚組 x 4)
 バター:35g

カボチャ生地
 カボチャ:1/4 ( 正味 250g から 300g)
 牛乳: 200ml
 砂糖: 60g から 80g
 シナモン:少々
 バニラエッセンス:少々
 粉ゼラチン:5g

[1] 準備
・ビスケットは、粉々にしておく。(フードプロセッサーなどを利用すると便利)
・カボチャは、3cm角に切っておき、電子レンジ(600w)で4分加熱しておく。
 爪楊枝で「すっと」刺さればOK。

[2] 台を作成

粉々にしたビスケットをポリ袋に入れて、バター(35g)を電子レンジ(600w)で40秒くらい暖めて溶かしものも入れてマゼマゼする。

バターと混ぜたビスケットを15cmのセルクルに入れて、マッシャーなどを使い台を整形する。(コップの底などを使ってもOK)
均一に平になったら、冷蔵庫or冷凍庫に入れて冷やしておく。

[3]カボチャの生地を作る
カボチャ、牛乳、砂糖シナモン、バニラエッセンスをフードプロセッサーに入れて、混ぜる。



全て混ぜたら、ボウルに移動する。

[4]ゼラチンを加える。
茶碗などにゼラチンを入れ、大さじ2杯の水を加え、電子レンジ(600w)で30秒ほど加熱する。
加熱して溶けたゼラチンを、カボチャを混ぜたボウルに加える。

[5]型に入れる
冷蔵庫から台を取り出し、カボチャの生地を流し入れる。

[6]冷蔵庫に入れて出来上がり!
冷蔵庫に2-3時間入れれば出来上がり!
ゼリー感を高くしたい場合は、ゼラチンの量を倍にしても良いかも。

出来上がりに、チョコレートの飾りやホイップクリームをのせても良いと思いまーす。